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深圳官方监测:蔬菜鸡蛋价格上涨

2024-09-11 13:46来源:深圳新闻网编辑:魏梓濠

大家最近有没有发现蔬菜瓜果的价格变高了?深圳不少网友直呼:太贵了。

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据深圳市发改委,8月份深圳菜篮子价格环比有所上涨。从环比来看,8月,鸡蛋价格上涨4.2%,蔬菜价格上涨3.9%,水产品价格上涨2.7%,水果价格上涨0.9%。其中,鸡蛋、蔬菜、水产品价格上涨幅度较大。

8月深圳菜篮子价格环比有所上涨

深圳市发改委介绍,通过重要食品价格监测,从环比看,8月份大米价格与7月份比上涨0.6%,食用油价格下跌0.4%,猪肉价格上涨0.8%,鸡蛋价格上涨4.2%,蔬菜价格上涨3.9%,水产品价格上涨2.7%,水果价格上涨0.9%。其中,鸡蛋、蔬菜、水产品价格上涨幅度较大。

9月11日,深圳福田一超市内叶菜类蔬菜价格。从同比看,8月份深圳大米价格比去年同期上涨3.2%,食用油价格下跌2.3%,猪肉价格下跌4.3%,鸡蛋价格下跌5.9%,蔬菜价格上涨16.1%,水产品价格上涨5.9%,水果价格下跌8.2%。受强降雨天气影响,多地生猪出栏及调运受阻,加之养殖端压栏惜售,供应量缩减支撑猪肉零售价格上涨,但因消费淡季,零售端整体涨幅不大。8月份深圳猪肉零售均价19.97元,环比上涨0.8%。供应端方面,受能繁母猪存栏、供需关系、南方暴雨等因素影响,生猪价格持续上涨。其中生猪到货价为11.35元,环比上涨10.5%;白条肉批发价为14.29元,环比上涨8.8%。与去年同期相比,猪肉零售均价下跌4.3%,生猪到货价上涨19.6%,白条肉批发价上涨14.4%。

鸡蛋环比上涨4.2%同比下跌5.9%

深圳市发改委介绍,一方面,高温天气影响蛋鸡的产蛋率,供给减少,同时影响了鸡蛋的运输和储存。另一方面,中秋节日商家备货,对鸡蛋的需求有所增加。鸡蛋价格呈季节性上涨的态势。8月份深圳鸡蛋零售均价为6.5元,环比上涨4.2%。与去年同期相比,鸡蛋价格下跌5.9%。

蔬菜环比上涨3.9%同比上涨16.1%

备受关注的蔬菜价格在8月确实有所上涨。深圳市发改委介绍,夏季高温和降雨天气影响了蔬菜的生长、采收、运输及上市,导致蔬菜供应短缺。蔬菜价格继续上涨。8月份深圳蔬菜零售均价为5.04元,环比上涨3.9%。其中,叶菜类蔬菜零售均价为5.25元,环比上涨3.8%;根块瓜豆类蔬菜零售均价为4.86元,环比上涨4.3%。监测的34种蔬菜价格25涨8跌1持平。与去年同期相比,蔬菜价格上涨16.1%。

此外,水产品价格小幅上涨。8月份深圳水产品零售均价为23.37元,环比上涨2.7%。其中,淡水鱼零售均价为11.02元,环比上涨3.4%;海产品零售均价为35.72元,环比上涨2.5%。与去年同期相比,水产品价格上涨5.9%。其中,淡水鱼价格上涨3%,海产品价格上涨6.8%。

水果环比上涨0.9%同比下跌8.2%

水果供求平稳,价格略有上涨。8月份深圳水果零售均价为7.1元,环比上涨0.9%。其中,橙子零售均价为6.11元,环比上涨0.3%;苹果零售均价为7.81元,环比上涨1.6%;香蕉零售均价为4.54元,环比上涨2.9%;葡萄零售均价为14.86元,环比上涨2.1%;梨零售均价为5.87元,环比下跌2%;西瓜零售均价为3.45元,环比下跌0.6%。与去年同期相比,水果价格下跌8.2%。

预计蔬菜价格季节性上涨势头将逐步放缓

深圳市发改委预测,猪肉方面,近期生猪价格有所回落,但随着学校开学备货、中秋和国庆双节的临近,对猪肉市场需求有一定的提振作用,预计后期猪肉价格将小幅波动。

鸡蛋方面,三季度为鸡蛋消费旺季,蛋价趋势向上。随着月饼集中生产期过去以及养殖端供应的逐步恢复,后续随着需求减弱,预计鸡蛋价格或将有所回落。

蔬菜方面,未来随着气温下降,预计蔬菜价格季节性上涨势头将逐步放缓。但台风天气对蔬菜价格或造成一定的影响,存在短时上涨的可能。

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