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“良种”加持 卖粮无忧 这季大豆收成稳了

2024-09-18 09:23来源:农民日报编辑:魏梓濠

9月13日,在广东省英德市九龙镇石角村千亩大豆示范田里,清远市侬联农业科技有限公司负责人徐玲在田间仔细察看着大豆长势。“从6月中旬播种,目前距离收获大概还有45天,当前是大豆开花结豆的阶段,也是除草打虫的关键期。”

今年徐玲种植了5000亩大豆,包括“华夏10号”“华夏14”“华夏22”等高蛋白大豆品种。说起品种的优势,徐玲赞不绝口。“这几个品种的蛋白质含量很高,产量也相对稳定,由于品质好,去年收获后直接以商品豆的形式售卖,总收益有200万元左右,今年看着田里长势不错,收成稳了!”

2023年,华南农业大学在英德市九龙镇成立永根科技站,为助力九龙镇大豆产业提质增效组建了“智囊团”。技术、人才的多方位支撑,让徐玲受益匪浅:“在大豆每个生长关键时期,专家都会亲自下田指导,察看大豆长势,今年在专家提醒下,我们在大豆播种后的打药期间同时加入预防黑潜蝇病的药剂,进一步降低了减产风险。”

不光提供技术指导,这几年徐玲种植的大豆品种,也全部由永根科技站团队成员——华南农业大学农学院副研究员、国家大豆产业技术体系热带亚热带品种改良岗位专家程艳波团队选育而成。程艳波介绍,一直以来,受短日照、酸铝、低磷、病害等影响,华南地区大豆产量保持较低水平。广东与巴西的气候条件相似,借助巴西在耐酸铝低磷品种育种方面的先进经验,团队利用华南本地品种与巴西品种杂交,开展育种和基础研究工作。

品种选育,需要经年积累、不断攻坚。研究至今,团队共收集了1.3万多份大豆材料,鉴定重要性状,精细定位克隆长童期、油分、白粉病、酸铝低磷等20多个重要基因,突破大豆产量和抗性育种瓶颈,开展高产优质多抗大豆新品种选育,培育出“华夏10”“华夏21”等一批高产品种,“华夏14”等7个蛋白质含量大于45.0%的优质大豆品种。

连山众创农贸发展有限公司是一家从事大豆种植,豆制品研发、生产、销售的食品企业。每年,公司与徐玲签订大豆收购合同,统一供种、管理、收购,与农户结成了利益共同体。“要生产出有竞争力的大豆加工食品,品种质量最为关键。”公司总经理李之阳告诉记者,公司在产品加工方面非常注重原材料品质,微量元素、营养价值都需要满足条件。通过优质品种加工,公司已研发出多款豆制品,深受消费者的喜爱。目前,针对不同品种优势,公司正在研发多款高端大豆加工制品。如使用异黄酮含量较高的“华夏21”研发适合老人食用的专用腐竹。

2023年大豆收购季,公司以4元每斤的价格收购徐玲种植的大豆,每吨比市场行情价高了600~800元。“以优质品种为依托,公司通过精深加工、延长产业链来提升综合效益,最终反哺到种植端,我们给到农户的收购价格,就能相对高一些,希望最终通过生产、加工、销售一体化运行,与粮农共享产业发展红利。”李之阳说。(祖祎祎)

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